近日，徐州市铜山区食品药品监督管理局史局长一行四人来我校监督检查食堂食品安全卫生工作。史局长一行在总务处刘雷处长的陪同下，对我校食堂环境、食品安全管理制度、食品加工制作等方面进行了深入细致的检查。认为我校食品安全管理到位、食堂环境符合要求、食堂从业人员健康管理及培训严格把关、食品原材料坚决落实了索票索证制度、餐饮具清洗消毒符合相关要求、食品加工制作严格规范、食品添加剂使用符合国家有关规定。（总务处）